В конце января Министерство сельского хозяйства Российской Федерации отметило подорожание цен на куриное мясо на 20%.

Рост цен обусловлен подорожанием зерна и топлива. Но дальнейшего подорожания производители не прогнозируют, хотя и считают, что оно было бы обоснованным. Зерно подорожало на 45–50%, а оно составляет 50% себестоимости продукции.

Управляющий партнер экспертной группы VETA Илья Жарский также связывает рост цен на куриное мясо с ростом цен на основное сырье:
«Зерновые сейчас стоят не просто дорого, а очень дорого: по итогам прошлого года рост цен в регионах составил от 31 до 45 процентов. При таком раскладе не дорожать мясо птицы просто не может».

Читайте больше о причинах подорожания мяса птицы в публикации «Российской газеты».
Рассказать друзьям:

Другие новости