Глава ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков заявил в ответ на слова премьера о жадности производителей, что они не получают сверхприбылей. А выявлять картельный сговор — задача ФАС. В подтверждение глава ассоциации привел данные Росстата, что прибыль пищевой промышленности за 2020 год составила 1,6% от товарооборота, тогда как в среднем по всем отраслям — 2,3%
Как отметил управляющий партнер Экспертной группы Veta Илья Жарский, проблема носит комплексный характер:
«Переводить стрелки на отдельных производителей и сети — это, скорее, часть эмоционального высказывания премьера, чем реальные причины. Ситуация с ценами на социально значимые продукты и другие их виды — комплексное следствие того, что происходит в экономике, в том числе и из-за последствий распространения коронавируса. Производители продуктов питания повышают цены в соответствии с ростом собственных издержек на производство, не стоит забывать, что в прошлом году немалую статью расходов затребовали меры на борьбу с ковидом, поэтому поэтапное повышение цен вслед за растущей неофициальной инфляцией — это вполне закономерный процесс», — полагает эксперт.
«Сети, в свою очередь ввиду ажиотажного спроса, подстегнутого ковидом, также закладывали в стоимость еще и собственную маржу и те же самые ковидные издержки, поэтому рост цен не являлся неожиданностью. Тут скорее вопрос к государству, которое обратило внимание на проблему достаточно поздно», — делает вывод Илья Жарский.
Эксперт уточняет, что более уязвимому положению производителей уделили недостаточно внимания. Ведь в отличие от торговых сетей, которые в ситуации высокой конкуренции между производителями могут диктовать им свои условия, у производителей гораздо меньше возможностей повысить собственную маржу,.
«Исходя из всего вышесказанного, можно прийти к выводу, что время искать виноватых уже ушло, и сейчас необходимо создавать больше защитных и щадящих условий для ключевых участников рынка», — заключает Илья Жарский. Эксперт считает, что с учетом сложной ситуации с доходами населения проблема будет решаться еще длительное время, «и мы еще не раз услышим подобного рода новости».
Подробнее о росте цен на продовольствие и их причинах читайте в статье издания «Эксперт.ру»